Pepper des Cimes o Berries des Cimes è un pepe delicato, sottile e raro che unisce la piccantezza del pepe e i sapori del mandarino e le note di cuoio. È un peperone selvatico raccolto nelle montagne del nord-ovest del Vietnam, nella regione di Lai Châu. Berlingot ti permette di avere la macinata di questo pepe pronta per essere utilizzata e di offrirti questi incredibili aromi.