Nel 2010, la sobrassada, una gastronomia delle Isole Baleari, è stata dichiarata Patrimonio Immateriale Universale dell'Umanità dall'UNESCO. Sulla base della ricetta originale, abbiamo realizzato la nostra versione 100% vegana. Realizzato con un'alchimia rispettosa, dettagliata e sofisticata che evoca sapori e odori tradizionali, provocando una rivoluzione dei cinque sensi. Ingredienti: pomodoro disidratato, peperone Sweet Palermo disidratato, prezzemolo, basilico, origano, timo, soia, olio extravergine di oliva, aglio, arachidi, limone, sale, anice, cumino, zenzero, rosmarino, pepe ed erba cipollina