Pubblicato da Microcosm! Libro in brossura /ricettario. Hai un budello sventrato? Una sana sfiducia nei confronti dell'agricoltura moderna su larga scala? O vuoi semplicemente avere cibo nutriente a portata di mano, tutto l'anno, senza il disordine di un giardino all'aperto? I germogli sono il libro che fa per te! L'agricoltore e attivista alimentare Ian Giesbrecht offre una guida accessibile, olistica e unica per incorporare cibi germogliati e microgreens nel tuo stile di vita.