La nostra farina di pane Hard Red inizia con il nostro moderno grano rosso primaverile. Viene setacciata sul nostro New American Stone Mill. Questa opzione offre flessibilità e facilità nell'apprendimento dell'uso della farina fresca per la cottura quotidiana. Rimuovendo il 30% della crusca si ottengono pani più soffici. Questa farina per pane è versatile e può essere utilizzata in molte ricette, inclusi biscotti, brownies, pani e pani veloci.