Calma prima che si creasse la tempesta durante un lungo blackout a Sydney. Tornando alle origini, abbiamo usato solo una V60 e una smerigliatrice manuale! Ciò che è emerso è stata una miscela di caffè corposa che racchiude al meglio! Una miscela complessa e multidimensionale, Calm Before The Storm è una correlazione di sei diversi fagioli centroamericani e centrafricani, tutti con un punteggio di copping individuale di 85. Questi prodotti si uniscono per una fusione completa di cioccolato fondente ricco e morbido, caramello, ananas, albicocca e retrotoni di lilla e mirtillo. I quattro profili medio-scuro e due chiari si fondono insieme per un'esperienza sensoriale ricca e fluida sia come caffè espresso che come caffè latte a base di latte. Come suggerisce il nome, questa miscela è perfetta per gli amanti del caffè che amano sapere di aver avuto una vera esperienza con il caffè.