Varietà di olive: Hojiblanca. Produttore: La famiglia Deortegas. Regione di origine: Murcia, Spagna. Periodo di raccolta: Metà ottobre. Metodo di raccolta: Meccanico e a mano. Temperatura di estrazione: Estrazione a freddo dell'olio d'oliva a 25ºC. Analisi chimica: Acidità 0,1% – 0,2%. Metodo di coltivazione: Biologico. Volume: 500 ml. Peso di spedizione, incl. imballaggio: 1,197 kg. Olio Extra Vergine di Oliva Biologico HOJIBLANCA. Olio d'oliva di raccolta precoce, spremuto a freddo entro poche ore dalla raccolta e ottenuto esclusivamente con mezzi meccanici. L'olio d'oliva biologico Hojiblanca della famiglia Deortegas offre una vasta gamma di sapori: un aroma fruttato fresco e una seducente dolcezza leggera, un gusto complesso e potente di olive acerbe, e un forte finale di mela e mandorla con un leggero tocco di erba tagliata. Naturalmente, presenta anche un ricco retrogusto amaro, piccante e pepato. L'olio d'oliva Hojiblanca è perfetto con carni rosse, pesce e verdure. Consigliamo anche di provare quest'olio con funghi, ravioli, avocado, carpacci e formaggi. Offriamo Hojiblanca in una bellissima confezione, rendendo questo olio d'oliva biologico naturale un ottimo regalo.