Hot & bitter | Olio extravergine di oliva | dalla Toscana | agricoltura biologica Incastonato nelle colline fiorentine, tra i 360 e i 500 metri sul livello del mare, il microclima offre le condizioni ideali per la coltivazione delle olive. L'aria pulita, l'alta quota, l'illuminazione favorevole, l'aerazione costante e un terreno puro e fertile permettono agli ulivi di prosperare.