Fave di Cacao CRIOLLO / TRINITARIO del Sambirano – 62,5 kg | Fave Superiori Fave di Cacao NON TOSTATE Fermentate 9 Giorni | Origine Madagascar | Sacco in Juta Ecologico | Diretto Produttore – Comptoir des Épices Madagascar --- Cacao d’eccezione – Fave di cacao superiori coltivate nella valle del Sambirano, famosa per i suoi aromi fini e complessi. Fermentazione controllata (9 giorni) – Aromi potenti, note fruttate e floreali, intensità naturale del terroir malgascio. Diretto produttore & commercio etico – Provenienti direttamente dalla nostra cooperativa, senza intermediari. Produzione sostenibile – Coltivate sulle nostre terre certificate bio, nel rispetto delle comunità e della natura. Confezionamento premium – Consegnate in sacco di juta tradizionale, robusto e traspirante, per preservare freschezza e autenticità. --- Fave di Cacao CRIOLLO / TRINITARIO del Sambirano Scoprite l’eccellenza del cacao malgascio con queste **fave di cacao del Sambirano, selezionate a mano e fermentate 9 giorni per rivelare tutta la ricchezza aromatica di questo terroir leggendario. Ogni fava è il frutto di un sapere ancestrale trasmesso dai coltivatori della nostra cooperativa Comptoir des Épices Madagascar, impegnata per un’agricoltura etica, sostenibile e solidale. Presentate in un sacco di juta naturale, simbolo di autenticità e rispetto per l’ambiente, queste fave sono ideali per artigiani cioccolatieri, torrefattori o appassionati di cacao crudo. Origine: Valle del Sambirano, Madagascar Fermentazione: 9 giorni Essiccazione: Naturale, al sole Confezionamento: Sacco in juta – 62,5 kg Azienda: Comptoir des Epices Madagascar Uso: Cioccolateria, pasticceria, infusione, torrefazione artigianale --- fava di cacao, fava di cacao madagascar, cacao sambirano, fava di cacao crudo, fave di cacao fermentate, cacao bio, cacao diretto produttore, fava di cacao artigiano cioccolatiere, cacao premium, fava di cacao etica, sacco in juta cacao