La ciclodestrina è un tipo di carboidrato complesso derivato dall'idrolisi dell'amido, nota per la sua struttura ciclica unica. Consiste in una catena di glucosio che forma un anello ciclico. La ciclodestrina è utilizzata per le sue proprietà di rapido assorbimento con basso impatto sulla risposta insulinica, fornendo una fonte sostenuta di energia durante l'esercizio, per cui è un'opzione ideale per gli atleti che cercano di mantenere le prestazioni durante allenamenti intensi e competizioni.