Appartiene alla famiglia dei tonni, come il tonno. Filetti interi di melva canutera puliti e di dimensioni uniformi posti ordinatamente nel contenitore. I filetti sono di colore biancastro. Aroma e sapore intensi e gradevoli, caratteristici di questa specie di pesce e diversi dal resto del tonno. Consistenza compatta e compatta, che si distingue per la sua delicatezza e la mancanza di grassi. Liquido di governo fluido e uniforme. Conserve fatte a mano. Custodia disponibile in diverse lingue: italiano, francese Contattaci