Che cos'è il jackfruit? Originario del sud-est asiatico, il jackfruit è il frutto arboreo più grande del mondo ed è in grado di raggiungere fino a 100 libbre! Con un esterno appuntito e un interno fibroso, i diversi stadi di maturità del frutto producono consistenze e sapori diversi Leggermente condito con cipolla, aglio, sale marino e pepe nero. Tagliuzzato, anziché a pezzi, ha una consistenza simile alla carne sminuzzata, ma ovviamente è vegano al 100%. Aggiungi le tue salse e condimenti preferiti per creare: panini senza carne di maiale sfilacciata, tacos di manzo tagliuzzati, insalata senza tonno, torte senza granchi, oltre a zuppe, stufati, curry e molto altro ancora!