L'Edge-Guard da chef nero traslucido Messermeister da 8,5 pollici è ideale per coltelli da chef o coltelli a lama larga da 8,5" di lunghezza o meno. Le dimensioni esatte sono 8,5 pollici di lunghezza per 1,9375" di larghezza. Messermeister ha inventato l'Edge-Guard in plastica rigida ed è disponibile in varie larghezze e lunghezze. Le Edge-Guards di Messermeister sono state riconosciute non solo come le protezioni per i bordi originali, ma di gran lunga come le più funzionali e di alta qualità. Se i tuoi coltelli non sono riposti in un blocco o li porti in giro nel bagaglio portacoltelli, le protezioni per i bordi sono un must per i coltelli di cui vuoi prenderti cura.