Parmigiano Reggiano Collezione: un capolavoro dell'artigianato caseario italiano, simbolo di eccellenza e tradizione. Questo pregiato formaggio a pasta dura DOP è prodotto esclusivamente con latte crudo vaccino, parzialmente scremato, proveniente dalle zone autenticate di Reggio Emilia, Modena, Parma, Bologna sulla sponda sinistra del fiume Reno, e Mantova sulla sponda destra del fiume Po. Il Parmigiano Reggiano Collezione è il frutto di un meticoloso processo di produzione, che segue antiche ricette e metodi tramandati di generazione in generazione, senza l'utilizzo di alcun additivo. Ogni forma di questo formaggio esclusivo pesa tra i 30 e i 40 kg, testimoniando la ricchezza e la densità del suo sapore.