La nostra salsiccia è composta per il 50% da carne di cervo selvatico, pescata secondo le tradizioni venatorie francesi. La carne di cervo selvatico offre un sapore delicato e raffinato alla nostra salsiccia. La nostra salsiccia è avvolta in un guscio naturale, favorendo una lenta maturazione e preservando gli aromi autentici. Ogni salsiccia è annodata a mano, a testimonianza del nostro impegno per l'artigianato tradizionale. La qualità è una priorità per Venandi. Selezioniamo meticolosamente la carne di selvaggina e controlliamo rigorosamente ogni fase della produzione per offrirvi un insaccato di qualità superiore. Conservare in luogo fresco e asciutto