Vino analcolico Sauvignon Blanc 0,75 l | Goodvines all'ingrosso

Goodvines – Sauvignon Blanc analcolico Origine: Germania Vitigno: Sauvignon Blanc Categoria: Vino bianco analcolico (fermo) Grado alcolico: 0,0 % vol Affinamento: dealcolizzato preservando gli aromi dopo fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox Chiusura: tappo a vite Temperatura di servizio: 6–8 °C ________________________________________ Analisi del colore e dell'odore Nel bicchiere, il Sauvignon Blanc analcolico brilla di un giallo chiaro con riflessi verdi sottili. Al naso presenta un bouquet fresco e aromatico: pompelmo frizzante, lime succoso e ananas maturo sono accompagnati da accenti verdi come peperone e fieno fresco. Note floreali, in particolare di fiori di sambuco, completano armoniosamente il profumo. ________________________________________ Profilo gustativo Al palato, il vino si mostra vivace ed elegante allo stesso tempo: una struttura acida presente e fresca incontra un equilibrio armonioso di frutta e leggerezza. La texture è snella, ma chiara ed espressiva. Il retrogusto fruttato persiste a lungo e sottolinea il carattere avvincente di questo Sauvignon Blanc analcolico. ________________________________________ Vinificazione & Particolarità Le uve provengono da vigneti selezionati in Germania e vengono raccolte con cura al momento ottimale di maturazione. Dopo una pressatura particolarmente delicata, avviene la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, per preservare appieno la freschezza e l'aromaticità tipiche del vitigno. La dealcolizzazione avviene tramite un processo che preserva gli aromi, in modo che le caratteristiche distintive del Sauvignon Blanc rimangano completamente intatte. ________________________________________ Premi & Qualità Medaglia d'oro alla International Non-Alcoholic Competition 2024 a New York – una chiara dimostrazione della qualità sensoriale eccezionale e dell'artigianato preciso dietro questo vino. ________________________________________ Consigli gastronomici Un accompagnamento versatile, adatto come aperitivo così come con piatti leggeri e freschi. Particolarmente consigliato con: • Sushi e piatti di riso asiatici • Insalate con formaggio di capra, noci o vinaigrette agli agrumi • Verdure grigliate o saltate • Pasta con frutti di mare o salsa al limone • Filetti di pollo con marinata alle erbe o agli agrumi • Piatti estivi, tapas o antipasti mediterranei ________________________________________ Conclusione Il Sauvignon Blanc analcolico di Goodvines combina freschezza, ricchezza di frutta ed eleganza in un profilo chiaro ed espressivo.