Salsa di pomodoro preparata con deliziosa salsa tritata? Melanzane a rosso. Questa ricetta proviene dalla regione della Sicilia, dove è anche conosciuta come «sugo alla Norma». Questa salsa è un classico della pasta corta come le penne o i rigatoni serviti con cubetti di mozzarella sciolta, ma si abbina bene anche agli spaghetti. Premiato con 1 stella ai Great Taste Awards: i giudici hanno commentato «Ricco colore rosso fresco e di buona consistenza con un pomodoro generoso, pieno di sapore, con un tocco terroso» Coppola Sugo Siciliana è prodotto con pomodori italiani, senza zuccheri o dolcificanti aggiunti e privo di addensanti, conservanti, coloranti e aromi artificiali.