
All'ombra degli ulivi all'ingrosso
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Descrizione
Le scrittrici e cuoche olandesi Nadia Zerouali e Merijn Tol sono innamorate della cultura e dei cibi del mondo mediterraneo-arabo. Hanno intrapreso un viaggio che le ha portate attraverso il Marocco e la Tunisia, la Siria e il Libano, la Sicilia e la Spagna, per sperimentare i ricchi e esotici sapori del Medio Oriente. Qui, svelano i segreti del cibo salutare e intensamente saporito della regione. Insegnano al lettore gli ingredienti? dal fiore d'arancio e miele al coriandolo e olio di argan? e come usarli per massimizzare il gusto.
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Dettagli
SKU: 9781416145455 Paese di produzione: Australia
















