Forniture per Ristoranti > Piccoli Utensili > Utensili da Cucina. Marca: Thunder Group. Peso per Bistecca in Ghisa, Antiaderente, 4,25"L x 8,25"W x 2,5"H. Realizzato in ghisa resistente e durevole, trattiene il calore per un uso ripetuto durante le ore di punta quando non si ha voglia di aspettare che si riscaldi di nuovo. Può essere utilizzato quando si cucina direttamente sulla piastra, su una griglia, in una padella o in un tegame. Colpito dai segni della griglia accattivanti realizzati dalla faccia inferiore a griglia di questo pressa per bistecche. La sua distribuzione uniforme del peso garantisce che le carni siano rosolate in modo uniforme, trattenendo tutti quei deliziosi succhi e migliorando i sapori. Per stabilire prestazioni antiaderenti e longevità, è essenziale che si condi il peso per bistecca in ghisa. Assicurati di farlo subito dopo averlo tolto dalla scatola e di nuovo dopo ogni pulizia. Il manico in legno è resistente al calore per mantenere le mani al sicuro quando ci si muove in una cucina affollata. Inoltre, il manico in legno fornisce un co