Gardianne di toro della Camargue DOP con patate all'ingrosso

La gardianne di toro è un piatto tipico provenzale che celebra la carne di toro della Camargue (Denominazione di Origine Protetta), cotto come uno stufato al vino rosso e accompagnato, in questo vasetto, da patate. Si può gustare caldo riscaldando il vasetto chiuso per 3 minuti nel microonde oppure versando il contenuto in un tegame e scaldando a fuoco basso. INGREDIENTI: patate 45,0%, carne di toro della Camargue DOP 35,0%, vino rosso 14,0%, cipolle 2,8%, olio di girasole 1,4%, aglio 0,6%, sale 0,5%, farina di frumento 0,4%, olio di oliva 0,3%, pepe 0,1%, bacche di ginepro, timo. Conservare in luogo asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l'apertura conservare tra 2° e 4° C. DDM: 2 anni