Vermouth rosso artigianale BARRICA, ricetta tradizionale, 750 ml all'ingrosso

Vermouth rosso Barrica, realizzato con uve selezionate di Airén e Tempranillo. L'Airén conferisce stabilità e capacità di assorbire aromi, mentre il Tempranillo dona il colore caratteristico e dolcezza. La produzione si completa con una sapiente combinazione di 12 botanici, tra cui assenzio, erbe selvatiche come timo, maggiorana e salvia, oltre a dittamo, calamo, radice di genziana, liquirizia, arancia amara, fiori di sambuco, chiodi di garofano e coriandolo. Dopo la macerazione dei botanici, il vermouth viene invecchiato in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per il rum. Scheda di degustazione: - Aspetto: colore mogano, copertura media - Olfatto: liquirizia, platano maturo, cannella e uvetta - Al palato: dolce, erbaceo, amabile all'inizio, con un lungo retrogusto che invita a un secondo sorso. Abbinamenti: ottimo con piatti dal gusto acidulo e agrumi, dolci a base di mele. Servire molto freddo con una fetta d’arancia. Contenuto: 750 ml.