I coltelli Ulu sono da anni un pilastro della vita in Alaska. Il coltello Ulu fa parte della vita degli eschimesi da quasi 5.000 anni. Le prime versioni eschimesi avevano lame realizzate a mano in ardesia lucida con manici intagliati in osso o avorio. Le nuove versioni del popolare coltello sono dotate di lame in acciaio inossidabile e manici in legno. Il coltello Ulu è più efficace nel tagliare, tritare e tritare grazie alla sua lama curva e perché esercita una pressione direttamente sulla lama anziché solo all'estremità di una lama con manico tradizionale. Questo coltello Ulu è largo 5,5" e alto 4,25" e include un supporto in legno da 3,75" x 1,25" x 0,75" che è fessurato per contenere facilmente l'Ulu quando non viene utilizzato.