Caffè artigianale dall'anima spiritosa... micro tostato a Port Townsend, Washington in collaborazione con Sunrise Coffee, uno dei locali preferiti! Lo spirito del Pacifico nord-occidentale rimarrà con questi chicchi di caffè biologici coltivati in modo sostenibile. Sapore scuro e deciso con un finale leggero, fruttato e nocciola. Arrostito localmente a Port Townsend al Sunrise Coffee (YAY per le collaborazioni locali!) in piccoli lotti, con fagioli coltivati in America centrale e meridionale. Livello di arrosto: medio