Tutte le nostre zucchine, melanzane e peperoni sono materie prime freschissime, scelte una ad una, tagliate e grigliate. Questa preparazione assicura una croccantezza e una consistenza perfetta. L'assenza di aceto è una delle caratteristiche migliori di questo prodotto in quanto l'acidità è ridotta al minimo. Per questo motivo, queste verdure possono anche essere riscaldate e servite calde. Sono quindi la migliore soluzione per arricchire la tavola come appetitoso antipasto, come contorno oppure per guarnire pizze, per preparare antipasti o stuzzichini leggeri ed originali. In particolare, I nostri peperoni grigliati sono perfetti con la bagna cauda, che non altera il loro gusto e da gustare dopo un paio di minuti in forno.