Polisorbato-20 Utilizzato principalmente nei cosmetici e nei prodotti di bellezza come tensioattivo ed emulsionante grazie alla sua capacità di aiutare altri ingredienti a dissolversi in un solvente in cui normalmente non sarebbero in grado di sciogliersi, in particolare nel caso dell'olio nell'acqua. Contribuiscono a ridurre la tensione superficiale delle sostanze che devono essere emulsionate. È presente in una varietà di formule, tra cui deodoranti per la pelle, prodotti per la cura della pelle, prodotti per la pulizia della pelle, basi e fondotinta per il trucco, shampoo e polveri profumate, nonché prodotti alimentari. Agente emulsionante costituito da sorbitolo, ossido di etilene acido oleico (poliossietilene-20 sorbitan monooleato), acido oleico derivato dall'olio vegetale. Purezza 95%. Ambra, un liquido viscoso, inodore. Valore di saponificazione 45-55. Solubile in alcoli acquosi, insolubile negli oli.