Perle di ciliegia: L'eleganza fruttata in una sfera Le perle di ciliegia catturano tutta la dolcezza e la golosità di questo frutto emblematico. Il loro cuore liquido, racchiuso in una sottile membrana gelatinosa, rilascia un'esplosione di sapori dolci e leggermente aciduli ad ogni assaggio. Realizzate secondo la tecnica della sferificazione inversa, queste delicate perle uniscono tradizione e innovazione, apportando un tocco raffinato e fruttato a tutte le vostre creazioni. Caratteristiche delle perle di ciliegia: Gusto: Un sapore dolce e intenso, che mescola note dolci e acidule, evocando il gusto succoso delle ciliegie mature al punto giusto. Texture: Una sottile membrana che si rompe in bocca, offrendo una sensazione vellutata e rinfrescante. Colore: Di un rosa profondo e brillante, ideale per apportare un tocco elegante e goloso ai piatti e alle bevande. Ingredienti chiave: Realizzate a partire da uno sciroppo di ciliegia accuratamente dosato, uniscono autenticità e modernità per un'esperienza g