Coltello Nakiri Ryda Knives ST650 damasco con lama da 20,5 cm all'ingrosso

Coltello Nakiri (prenotazione) - Ryda Knives ST650 damasco con lama da 20,5 cm (7 pollici). Caratteristiche del nuovo coltello Nakiri: - Lama da 20,5 cm (7 pollici) - Damasco a 73 strati - 36x2 strati in acciaio inossidabile 316/316L - 1 strato centrale in acciaio in polvere ST650 - Durezza 62/63 HRC - Manico in legno d'olivo - Trattamento termico sottovuoto Il design di questo coltello è protetto (008854756-0001). Qualsiasi copia o prodotto simile può essere segnalato alle autorità per la messa al bando dal mercato. L'acciaio in polvere ST650 è testato secondo le normative ISO 29581-2 / SP0653 / SP1494 con la seguente composizione chimica: - C 1,32 - Si 0,4 - P 0,029 - Cr 13,1 - V 3,1 - Mn 0,39 - Co 0,12 - Nb 0,47 - Mo 2,0 - W 1,0 Questo coltello Nakiri è un autentico pezzo artigianale, dalla lama fino al manico, studiato per offrirti flessibilità e un perfetto equilibrio in cucina. Il cuore della lama in acciaio ST650 ha una durezza di 62-63 HRC. Materiale del manico: legno.