I pizzichi del biscottificio corronca sono un dolce che nasce dall’abilità dei dolciai corronca nel dosare gli ingredienti base della tradizione sarda: mandorle, uova e farina. I pizzichi sono composti da una soffice pasta di mandorle leggermente aromatizzata agli agrumi, che si differenzia dalla pasta dell'amaretto sardo per l’assenza del tono amaro. I pizzichi, nella loro semplice bontà, possono essere offerti nelle vostre occasioni importanti, o consumati nella vostra quotidianità come una dolce coccola al palato.