Alchimia Alternativa: Cucinare con CBD, Erbe e Adattogeni all'ingrosso

Jamie Hall offre dozzine di ricette che incorporano CBD, adattogeni, erbe e altri additivi naturali in gustose prelibatezze che offrono contemporaneamente sollievo terapeutico. Hall ha iniziato a sperimentare la cottura con CBD quando ha vissuto la depressione post-partum. Ha scoperto che piccole quantità, combinate con cibo nutriente, miglioravano notevolmente il suo umore e riducevano la sua ansia. Creato per il consumatore attento alla salute di oggi e adatto a cuochi di ogni livello, queste ricette per lo più vegane, senza glutine e senza zuccheri raffinati si adattano bene al profilo aromatico e alla tolleranza alla temperatura del CBD. Ci sono tonici, latte e frullati; pancake, muffin e barrette; biscotti, torte e crostate; salse, zuppe e condimenti. Hall ti insegna anche a preparare il tuo latte e burro di noci e avena—blocchi di costruzione che ti aiuteranno a creare i tuoi piatti distintivi. (Questo libro può contenere un segno di pennarello sulla parte superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di usura da scaffale.)