Costa Rica - Diego Robelo - Caffè Peaberry Grand Lavato all'ingrosso

Il caffè peaberry unico del Costa Rica Questo caffè, coltivato da Diego Robelo nella tenuta Aquiares, mostra la rara mutazione peaberry. I suoi chicchi tondi offrono un'intensa dolcezza e acidità, distinguendolo come un vero caffè di specialità. Caratteristiche del caffè: - Profilo di gusto: dolce come mandorle con un'acidità marcata e fresca simile al lime - Metodo di lavorazione: lavato - Origine dei chicchi: Turrialba, Costa Rica - Varietà: Caturra, Obata e Peaberry Centroamericano - Stagione di raccolta: novembre 2023 – gennaio 2024 - Altitudine: 1.100 – 1.400 m sul livello del mare Perché scegliere il caffè Costa Rica Grand Peaberry lavato? * Una mutazione rara I peaberry sono una mutazione naturale del caffè in cui si sviluppa un solo chicco tondo all'interno della ciliegia.