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Descrizione
Il pepe Phu Quoc proviene dall'isola omonima situata all'estremità meridionale del Vietnam. Beneficia di un clima tropicale favorevole alla crescita degli alberi di pepe. È un pepe sempre più difficile da trovare a causa dell'urbanizzazione legata al turismo. Ha un sapore piccante e intenso (8/10). Si consiglia l'uso principalmente su crostacei, pesce e verdure.
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Dettagli
Paese di produzione: Francia Conservazione: Dispensa Durata: Da 24 a 36 mesi Ingredienti: Pepe nero vietnamita (Piper nigrum) Stagione: Tutto l'anno Produzione: Senza antibiotici, Senza conservanti, Senza dolcificanti artificiali, Senza nitrati o nitriti aggiunti e Senza ormoni aggiunti Lingua del prodotto: Francese Peso: 250 g (8,82 oz) Imballaggio: Riciclabile
