Biosfera 37° 8'44.50"N 21°39'16.20"E •EVOO AUTENTICO. Biosphere è prodotto dalle prime olive acerbe, solo dai pochi e migliori ulivi selezionati, e raccolte a mano a metà ottobre. Le sue caratteristiche significative e le elevate proprietà nutritive danno forma alla forte personalità di questo olio di oliva verde unico nel suo genere. •ACIDITÀ ULTRA BASSA 0,15% .Ricco sapore fruttato e piacevole profumo di vegetazione appena tagliata, accompagnato da un forte finale pepato, gusto piccante e amaro. Ha la più bassa acidità possibile, è ricco di antiossidanti e contiene una grande varietà di ingredienti benefici per la salute come minerali, vitamine e polifenoli.