L’Olio di Girasole Biologico Benvolio 1938 è ottenuto dalla spremitura meccanica dei semi di girasole provenienti da agricoltura biologica certificata. Benvolio si occupa dal 1938 della ricerca dei migliori semi ed oli garantendo il controllo della qualità e della bontà del prodotto lungo tutta la filiera. Prodotto vegetariano, vegano e non OGM. L’Olio di Girasole Bio è ricco di acidi grassi polinsaturi, fra cui l’acido linoleico (Omega-6) che aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo nel sangue, ed é ricco di vitamina E, un’eccellente antiossidante che contribuisce a proteggere le membrane cellulari dall’ossidazione e a combattere i radicali liberi. È ideale per friggere perché presenta un’elevata stabilità alle alte temperature, riducendo il rischio di produrre sostanze dannose al nostro organismo durante la cottura. Ideale come condimento a crudo sul pane e nella maionese. Ottimo nei dolci come sostituto del burro.