Il libro dei gelati e dessert fatti in casa di Ben & Jerry's all'ingrosso

Un libro di cucina da dessert dell'iconica gelatiera del Vermont. Include la storia dietro l'azienda e i due uomini che l'hanno costruita, dal loro primo incontro in palestra di settima elementare (erano già i due bambini più grandi sul campo) alla loro «Laurea» da un corso di corrispondenza di gelato da $5,00 alla loro prima gelateria in una stazione di servizio rinnovata. Impara a creare le tue versioni di Ben & Jerry 11 sapori più popolari nel corso degli anni, come la poltiglia cruda, il croccante del bar di brughiera, il pezzo super fudge di New York e la menta Oreo. Include anche alcune gustose ricette adiacenti al gelato per sorbetti, gelati e prodotti da forno. (Questo libro può contenere un segno affilato sul bordo superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di protezione).