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Il libro dei gelati e dessert fatti in casa di Ben & Jerry's all'ingrosso
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Descrizione
Un libro di cucina da dessert dell'iconica gelatiera del Vermont. Include la storia dietro l'azienda e i due uomini che l'hanno costruita, dal loro primo incontro in palestra di settima elementare (erano già i due bambini più grandi sul campo) alla loro «Laurea» da un corso di corrispondenza di gelato da $5,00 alla loro prima gelateria in una stazione di servizio rinnovata. Impara a creare le tue versioni di Ben & Jerry 11 sapori più popolari nel corso degli anni, come la poltiglia cruda, il croccante del bar di brughiera, il pezzo super fudge di New York e la menta Oreo. Include anche alcune gustose ricette adiacenti al gelato per sorbetti, gelati e prodotti da forno. (Questo libro può contenere un segno affilato sul bordo superiore o inferiore e può mostrare lievi segni di protezione).
Queste informazioni sono state tradotte automaticamente.
Dettagli
SKU: 9780894803123 Paese di produzione: Stati Uniti Peso: 254,01 g (8,96 oz) Dimensioni: 17,8 x 17,8 x 0,8 cm (7 x 7 x 0,3 in)
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