Una pratica guida tascabile per identificare i cibi selvatici della regione del Pacifico • Ottimo regalo per appassionati di cibo e natura • Formato durevole e resistente all'acqua La Guida alla Raccolta del Pacifico fornisce un'identificazione di riferimento rapido per 40 alimenti selvatici comunemente raccolti nella regione della Costa del Pacifico, dalla Baia di San Francisco fino all'Alaska, inclusi ortiche, germogli di alberi, germogli di felce, molluschi, bacche, alghe e altro ancora. Questa scheda laminata e pieghevole presenta fotografie di identificazione di Mac Smith, informazioni di base su ciascuna specie e un riassunto delle linee guida per una raccolta etica.