Dopo un'attenta selezione delle materie prime, le nostre parpadelle (10 mm) vengono lavorate artigianalmente mediante laminazione e poi essiccate a bassa temperatura e per lungo tempo (18-20 ore). La lavorazione delicata dell'impasto con il nostro laminatoio consente una cottura ultraveloce (da 2 a 4 minuti). I nostri pacchi beneficiano di un imballaggio manuale e meticoloso, che garantisce un imballaggio accurato. Processo per la produzione di parpadelle o pappardel: laminazione ed essiccazione a bassa temperatura. Senza OGM, senza coloranti, senza conservanti, senza ionizzazione. Lingua di etichettatura: francese, inglese, tedesco, olandese.