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Descrizione
Il leggendario chef Ferran Adrià, con il suo think-tank elBullifoundation, applica la rigorosa metodologia Sapiens ai prodotti fondamentali che costituiscono la base di tutta la cucina.
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Dettagli
SKU: 9781838663667 Paese di produzione: Italia Peso: 2,9 kg (6,39 lb) Dimensioni: 33 x 23 x 3,6 cm (13 x 9,1 x 1,4 in) EAN: 9781838663667
