Etiopia, il luogo di nascita di tutto il caffè fa emergere sempre i tappi dello spettacolo e non manca mai di farci saltare la mente. L'incredibile qualità della tazza proveniente dalla regione dello yirgacheffe è proprio sorprendente. Questa tazza è cremosa, leggera, dolce, fruttata e pulita come un fischietto. Le note brillanti saltano fuori dalla tazza e nelle tue papille gustative. Siamo sempre alla ricerca di elevare la nostra qualità e pensiamo che con questo particolare yirgacheffe lo abbiamo raggiunto.