Il sapone di Marsiglia vegetale, prodotto artigianalmente da un antico saponificio marsigliese. Il vero sapone di Marsiglia non ha conservanti, né  additivi di sintesi ed è composto, almeno per il 72%, da olio vegetale di oliva, palma o cocco, fatto cuocere in antichi calderoni con soda naturale. Viene poi lasciato seccare per circa 20 giorni al vento del Mistral. I suoi usi sono molteplici, dal lavaggio a mano degli indumenti, per i pavimenti delicati, compreso pietre e legno, all'impiego per il trattamento delle piante come antiparassitario, per afidi, cocciniglia e pidocchi.