'Ons Babonne' Irène era nota per il suo delizioso cavolo rosso all'aceto. Dopo un'insistenza molto insistente da parte dei suoi fan e come omaggio a Irène, ora li stiamo realizzando secondo la sua ricetta! Può essere usato freddo (come tutti gli altri Camp's Classics) per completare un'insalata o come contorno delizioso e visivamente delizioso! Irène 'Bobonne' Morjean è nata in Francia il 14 settembre 1913. È cresciuta in Belgio, dove ha vissuto fino a più di cento anni! Il suo segreto per una vita lunga e sana? Verdure, verdure e ancora verdure. Aveva una passione per marinare le verdure nell'aceto. Il cavolo rosso era la sua ricetta preferita. A più di cento anni dalla sua nascita, è ancora con grande orgoglio che seguiamo la sua ricetta. È sotto stretta segretezza!