Polvere di curcuma biologica 200 g all'ingrosso

Cos'è la curcuma? La curcuma, originaria dell'India, possiede un rizoma sotterraneo che genera ogni anno radici e fusti aerei. Dopo l’essiccazione del rizoma, viene macinato fino a ottenere una polvere dalle note aromatiche e piccanti. In passato, questa polvere veniva utilizzata dagli indiani per ridurre la presenza di batteri e prevenire l’ossidazione dei grassi. Come usare la polvere di curcuma biologica? Si consiglia di aggiungere da uno a due cucchiaini di polvere di curcuma BioSavor a bevande, frullati, succhi di frutta o anche in dessert e piatti salati. Informazioni aggiuntive: Valori nutrizionali medi per 100 g: - Energia: 312 Kcal (1305,41 kJ) - Grassi: 3,25 g di cui acidi grassi saturi 1,84 g - Carboidrati: 67,14 g di cui zuccheri 3,21 g - Proteine: 9,68 g - Fibre: 22,7 g - Sale: 0,068 g