Made in Italy - 100% uova italiane -Questa è una variante della salsa olandese dal sapore più avvolgente e raffinato. La tradizionale ricetta a base di burro fresco italiano  e tuorlo d’uovo è impreziosita dall’aggiunta di Tartufo nero.  Un condimento perfetto per insaporire insalate, mix di verdure e piatti freddi estivi. Questa salsa è ottima per preparare sandwich e tramezzini e anche per accompagnare grigliate di carne. Curiosità: Il tartufo nero è stato apprezzato fin dall’antichità per le sue proprietà medicinali e per il suo sapore. Nel Medioevo veniva utilizzato come rimedio contro le malattie respiratorie e per stimolare l’appetito.