Vassoio sushi in bagassa con coperchio separato. Ottima alternativa ecologica al vassoio di asporto di plastica e polistirolo.Composto da polpa di cellulosa, derivato della canna da zuccheroInteramente biodegradabile e 100% compostabile secondo Normativa Europea EN13432.Può essere smaltito direttamente nel rifiuto dell'umido.Resistente alle alte temperature:al forno (max 100° 30") e al microonde (max 800w 3").Resistente all'uso di grassi, oli e salse.Utilizzabile sia per piatti freddi sia piatti caldiIdoneo per catering, party, take away ed eventi street food.E' leggermente rialzato per agevolare la presa.Ideale per servire tutte le composizioni di sushi e sashimi senza trascurare la presentazione elegante!