* Colino in acciaio inox * 24 cm di diametro * Acciaio inossidabile di alta qualità * Manico lungo per proteggere dagli schizzi * Chinois conico * 14 cm di diametro * Acciaio inossidabile di alta qualità * Pulizia, lavaggio a mano e con sapone Set di un colino e un chinois in acciaio inossidabile La combinazione di due utensili da cucina essenziali, un chinois conico in acciaio inossidabile di 14 cm di diametro e un colino in inox di 24 cm di diametro, è progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti e degli appassionati di cucina. Questi strumenti sono indispensabili per setacciare e filtrare varie preparazioni culinarie e di pasticceria, garantendo una texture liscia e omogenea. Il chinois conico, con il suo design elegante e funzionale, è perfetto per setacciare salse fini, marmellate e coulis. La sua forma conica permette una filtrazione efficace, eliminando i grani e i semi indesiderati. Il colino in inox, invece, è ideale per filtrare succhi di frutta, coulis e polpe, assicurando una separazione ottimale dei liquidi e dei solidi.