LA BACCA ROSSA DI GOJI È OTTIMA NEGLI SNACK SALATI E NEI DESSERT DOLCI La bacca di goji (Lycium barbarum) è una bacca piccola, rossa e appuntita che ha una lunga storia e tradizioni nell'Asia orientale. Le bacche di Goji sono particolarmente apprezzate in Tibet. Le bacche di goji di Foodin crescono in una remota regione del Tibet, a oltre 3.000 metri sul livello del mare. Ciò garantisce un ambiente particolarmente pulito e tranquillo per la crescita delle bacche. L'oscillazione giornaliera della temperatura arriva fino a 30 gradi Celsius e questo, insieme all'aria pulita e al metodo di essiccazione al sole, rende le bacche di goji di Foodin un'esperienza molto versatile. Le bacche di Goji hanno raggiunto il Nord non molto tempo fa, ma hanno già riscosso un enorme successo tra gli atleti, i produttori di frullati e coloro che sono interessati a una dieta variata. Le bacche di Goji sono ottime per frullati e prodotti da forno, miscele e spuntini da sole. Puoi mettere a bagno le bacche di goji prima dell'uso, rendendole frullabili in frullati o, ad esempio, in porridge. Usa anche l'acqua di ammollo! Goji b