Il Tahini integrale di Riza è prodotto nei tradizionali mulini a pietra dell'isola di Lemnos da Nikos e dalla sua famiglia, la terza generazione che gestisce questi mulini a pietra. Il nostro Tahini è prodotto utilizzando semi di sesamo locali, utilizzando antichi metodi di macinazione ed estrazione, tramandati da generazioni. Questo superfood contiene molti nutrienti, tra cui proteine, fibre, rame, selenio, fosforo ed è privo di additivi.