La farina di farro biologica di «Ferme du Bas Roteux» proviene da una produzione agricola biologica certificata Certisys e coltivata nei nostri terreni. SACCHETTO DA 20 KG Il grano di farro precedentemente sgusciato viene macinato dal nostro mulino orizzontale in pietra naturale. La nostra farina bianca è il risultato della setacciatura di una grana extra fine che le conferisce un aspetto raffinato. È ideale per salse e tutti i tipi di pasticceria.