Chouami™ è un dispositivo di fermentazione unico e semplice che si adatta a un bellissimo e resistente barattolo di vetro francese di Le Parfait. È un modo semplice ed elegante per preparare i propri crauti o sottaceti a casa in piccoli lotti. Questo prodotto è fornito in confezione pronta per la vendita al dettaglio con un libretto di istruzioni all'interno della confezione. Il design altamente funzionale ed elegante di ChouaMi è stato concepito e creato dallo chef Karen Diggs e si basa sui tradizionali crocks di fermentazione provenienti da Europa e Asia, che sono stati utilizzati da secoli per produrre cibi sani e sani e colti. Il nostro obiettivo è quello di contribuire a rivitalizzare l'antico mestiere della fermentazione per il XXI secolo, con un tocco moderno. ChouaMi è il tuo amico di fermentazione che sarà lì giorno dopo giorno, anno dopo anno per aiutarti a preparare cibi ricchi di probiotici e colti per te e la tua famiglia con facilità e stile. Lavabile in lavastoviglie, lavabile in frigorifero.