Toast è una birra scura in stile Porter, abbastanza leggera (4,5% Alc.), con note di cioccolato, liquore al caffè e pane tostato. Il finale abbastanza secco rende questa birra molto dissetante e sorprendente per chi è alle prime armi con le birre scure. Alla vista, il Toast mostra con orgoglio i suoi malti tostati, con un bel marrone intenso, sormontato da una mousse beige. Anche il suo naso è inequivocabile: cioccolato fondente, liquore al caffè, pane tostato. Il luppolo, che è abbastanza discreto, fornisce tuttavia un sottile tocco di freschezza. In bocca, gli aromi tostati sono ancora molto presenti, accompagnati dalle note di liquirizia e mentolo del luppolo East Kent Golding. La farina d'avena gli conferisce una consistenza setosa, lasciando il posto a un finale secco, fresco e dissetante. Medaglia di bronzo 2018 France Beer Challenge BAPBAP Craft Beer