Vellutata di zucca densa e cremosa, pronta all’uso, ottenuta dalla lavorazione di zucche delle varietà Mantovana, Violina, Moscata di Provenza. Lavaggio, mondatura e cernita della materia prima sono eseguiti a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, questo fa’ sì che la vellutata sia un prodotto artigianale. Il prodotto ottenuto dalla lavorazione viene confezionato in contenitori sterili e sterilizzato per permetterne la conservazione. La vellutata di zucca non contiene sale aggiunto per permetterne il consumo anche a bambini sotto i 3 anni e a soggetti ipertesi. Utilizzo: Può essere consumata tal quale con la semplice aggiunta di sale e olio EVO, oppure diluita con acqua se si preferisce una consistenza più fluida o può essere utilizzata per preparare sughi, frittate, torte salate. Ingredienti: Zucca (83%), patate, cipolle, rosmarino, prodotto biologico