Scuro, ricco, cioccolatoso.. La miscela Vivace viene lasciata nella tostatrice per un po' più a lungo per offrire un caffè scuro, audace e cremoso. La nostra torrefazione afferma che questa miscela esalta la ricchezza del caffè senza dare troppa amarezza. Un'opzione popolare per l'espresso o un filtro ricco tra coloro che acquistano caffè online e nel nostro negozio al dettaglio. La nostra torrefazione alterna questo e la miscela Premium nelle nostre due miscele a tostatura scura. Note aromatiche: Una miscela ricca con bassa acidità. Un corpo pesante e audace con toni fondenti e cioccolato. Presenta aromi di caramello fondente dolce e cioccolato da forno. Ricetta (macchina per caffè espresso commerciale): Rapporto di infusione dell'espresso: 1:2.